食譜:魚片野菜昆布鍋:www.ytower.com.tw

食譜:魚片野菜昆布鍋
  • 【調 味 料】
  • 1又1/2小匙
  • 雞粉 2小匙

  • 【做 法】
  • 1.將鮮魚去骨切片;日本水菜洗淨切段;紅蘿蔔去皮切片;小黃瓜、日本茄切片;鮮香菇、磨菇洗淨,備用。
  • 2.除魚片與日本水菜外,將其餘材料放入鍋中,加入昆布高湯與所有調味料,燉煮20分鐘。
  • 3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。
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