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食譜:檸香煎鮭魚

  • 【做 法】
  • 1.將新鮮的鮭魚洗淨,以餐巾紙吸乾水分備用。
  • 2.蘆筍切成小段;蒜頭切片,備用。
  • 3.取一個平底鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的鮭魚以小火煎上色至熟,再撒上所有的調味料,取出盛盤備用。
  • 4.以作法3原鍋將作法2的蘆筍與蒜頭炒香,再放置鮭魚的旁邊當作配菜,擠上檸檬汁,搭配白飯與配菜即可。
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