:紅燒魚片飯:www.ytower.com.tw
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紅燒魚片飯
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鯛魚片
1片
大蕃茄
1粒
蔥
1支
薑
5公克
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水
300cc
鹽
少許
醬油膏
1大匙
蕃茄醬
3大匙
白胡椒粉
少許
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1.鯛魚切成三等分備用。
2.青蔥切段;薑切片;大蕃茄切成塊狀,備用。
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的鯛魚片煎至上色。
4.再加入作法2的所有材料爆香後,加入所有的調味料燴煮一下至湯汁成稠狀,搭配白飯即可。
主菜
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魚肉
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中式料理
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葷食
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簡餐變好吃撇步大公開
Wu:
12/30/2010
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