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宮保魚柳
【材 料】
炸熟魚條
250公克
洋蔥
1/6個
青椒
20公克
蒜末
1/2茶匙
乾辣椒段
20公克
熟花生
1大匙
【調 味 料】
糖
1大匙
醬油
2茶匙
白醋
1大匙
鎮江香醋
1大匙
【做 法】
1.洋蔥、青椒切菱形片備用。
2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、乾辣椒,以小火炒約1分鐘。
3.加入作法2及所有調味料,炒至湯汁沸騰。
4.再加入炸熟魚條拌勻,放入熟花生即可。
主菜
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魚肉
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中式料理
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葷食
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海鮮怎麼料理簡單又下飯
上線日期:
8/24/2012
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