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食譜:蒜味蒸鱈魚

  • 【做 法】
  • 1.將鱈魚洗淨備用。
  • 2.再將薑、蒜頭、青蔥和紅辣椒都切成碎狀備用。
  • 3.將作法2的所有辛香料與所有的調味料拌勻。
  • 4.將作法1洗好的鱈魚放入磁盤中,倒入作法3的調味料。
  • 5.最後將作法4放入蒸籠裡,以大火蒸約8分鐘即可。
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