:香橙優格鱈魚:www.ytower.com.tw
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香橙優格鱈魚
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鱈魚
1片
蔥段
10克
薑片
5克
薑泥
1茶匙
香吉士
1顆
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米酒
1大匙
優格
4大匙
鹽
1/4茶匙
細砂糖
1茶匙
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1.鱈魚洗淨置於蒸盤,放上蔥段、薑片,灑上米酒,將魚入蒸籠大火蒸8分鐘取出,倒掉水分備用。
2.香吉士取皮後將果肉切丁,取一碗將香吉士、薑泥、鹽、細砂糖一起拌勻成醬汁,淋至魚上即可。
主菜
.
魚肉
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中式料理
.
葷食
Wu:
7/21/2020
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