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食譜:鮮奶鮭魚燉飯

  • 【做 法】
  • 1.鮭魚切成厚約0.5公分的片狀;洋蔥洗淨切丁;胡蘿蔔洗淨切片;綠花椰菜洗淨後切成小株狀備用。
  • 2.鍋中放入1大匙無鹽奶油,先將洋蔥丁爆香後,加入鮮奶、雞高湯及白飯以中火煮至滾沸時,放入鮭魚、胡蘿蔔片、綠花椰菜及其餘調味料以小火繼續煮5分鐘即可。
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