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食譜:蛤蜊味噌鍋

  • 【做 法】
  • 1.蛤蜊泡水吐砂;紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。
  • 2.除蛤蜊與蔥花外將所有材料放入鍋中,加入味噌高湯及所有調味料燉煮10分鐘。
  • 3.再放入作法1的蛤蜊煮至開口,撒入蔥花即可。
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