食譜:櫻花蝦飯糰:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.櫻花蝦放入滾水中快速汆燙、再撈起瀝乾,備用。
  • 2.熱油鍋,爆香蒜末,再放入櫻花蝦與青辣椒丁拌炒均勻,接著加入鹽與胡椒粉調整味道,備用。
  • 3.將白飯與作法2的材料一起拌勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
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