食譜:蕃茄海鮮鍋(1):www.ytower.com.tw

食譜:蕃茄海鮮鍋(1)

  • 【做 法】
  • 1.蛤蜊泡水吐砂;草蝦洗淨剪去觸鬚並去除腸泥;透抽去內臟切圈狀;扇貝、蟹肉棒洗淨,備用。
  • 2.蕃茄洗淨去皮切丁;蘆筍洗淨削除根部粗皮後切段;鴻禧菇洗淨剝散;綠花椰菜洗淨切小朵,備用。
  • 3.將所有作法1、2所有食材放入鍋中加入蕃茄高湯及所有調味料,燉煮10分鐘即可。
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