食譜:墨西哥糖醋蝦蓋飯:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.鮮蝦去殼留頭尾備用。
  • 2.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,加入蒜末、洋蔥丁炒香,再加入所有調味料煮勻。
  • 3.將作法1的鮮蝦放入作法2的醬汁中,煮至蝦熟即可。
  • 4.將白飯盛入碗中,再擺上作法3煮好的蝦,淋上醬汁即完成,可撒上少許巴西里末裝飾。
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