食譜:蝦仁炒飯(3):www.ytower.com.tw

  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁洗淨,滾水下鍋汆燙,至水再次滾沸即撈出備用。
  • 2.熱鍋放入沙拉油,放入蛋液炒至半熟,再放入白飯翻炒均勻。
  • 3.放入作法1的蝦仁、蔥花炒至飯粒鬆散配料均勻,再加入調味料炒勻即可。
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