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食譜:土雞蛋土司

  • 【做 法】
  • 1.先將土司切去四邊,撒上起司絲,再將切下來的土司條擺回土司上圍邊;烤箱轉至150℃,預熱5分鐘備用。
  • 2.將作法1的土司放入預熱好的烤箱中,以150℃烤約3分鐘後取出。
  • 3.將土雞蛋打至作法2烤好的土司上,放入烤箱以150℃烤約5分鐘至土雞蛋熟成即可。
  • 【備 註】
  • 以土司圍邊可以防止土雞蛋打入後溢出,而且整個土司都能直接食用,但土司本身沒有黏性,可利用起司絲或奶油增加土司的黏性。
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