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食譜:家鄉烤豆腐

  • 【做　法】
  • 1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
  • 2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
  • 3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。
小吃 .豆腐 .中式料理 .素食 .獨門醬汁烤肉作菜絕招
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