食譜:醬滷蘭花干:www.ytower.com.tw

食譜:醬滷蘭花干

  • 【做 法】
  • 1.將材料A用紗布包包起成滷包。
  • 2.取一個湯鍋,將蔥及薑拍鬆放入鍋中,再將其他滷汁材料與作法1的材料A一起入鍋,開火煮沸後轉小火,續煮約10分鐘至香味散發出來。
  • 3.放入蘭花干,待煮滾後關火浸泡約半小時後取出放涼,冰過後切小塊即可。
上線日期: