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食譜:雙色地瓜粥
  • 【調 味 料】
  • 冰糖 80公克

  • 【做 法】
  • 1.兩種地瓜一起洗淨,去皮切滾刀塊備用。
  • 2.白米洗淨,泡水約30分鐘後瀝乾水份備用。
  • 3.湯鍋中倒入水和作法2以中火拌煮至滾開,放入作法1再次煮至滾開,改轉小火加蓋燜煮約20分鐘,最後加入冰糖調味即可。
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