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食譜:香芋土司

  • 【做 法】
  • 1.先將土司以圓型壓模器壓成4片小圓片;芋頭絲放入油鍋中炸微乾且香味散出即撈起瀝油,即為香芋絲。
  • 2.將密芋泥以挖球器挖至1片作法1的土司上,擺上作法2的香芋絲,再蓋上另1片作法1的土司即可。重複此步驟至土司用完。
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