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食譜:蘿蔔泡菜
  • 【調 味 料】
  • 3∼4大匙
  • 魚露 1又1/2大匙
  • 1/2大匙

  • 【做 法】
  • 1.白蘿蔔洗淨,去皮後切2公分方塊,撒上少許鹽拌勻醃2小時,瀝乾水分。
  • 2.蔥及山芹菜洗淨切段備用。
  • 3. 所有材料及調味料放入容器中揉拌均勻,密封後放入冰箱冷藏3天即可食用。
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