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食譜:韓式壽司
  • 【調 味 料】
  • 1小匙
  • 麻油 3小匙

  • 【做 法】
  • 1.白飯趁熱加入芝麻及調味料拌勻備用。
  • 2.菠菜洗淨燙熟;雞蛋打散煎成蛋皮後切成1公分的條狀;醃黃蘿蔔、洋火腿切成1公分的條狀;紅蘿蔔去皮切成1公分的條狀後燙熟備用。
  • 3.紫菜鋪平後,保留3公分寬其餘均填入一層白飯,依序放入所有的材料,由鋪飯的一頭開始捲起,捲好後利用保留的3公分紫菜將壽司捲包黏固定,表面刷上一層麻油即可切片食用。
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