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食譜:雪裡紅炒肉末

  • 【做 法】
  • 1.雪菜洗淨切細丁,辣椒切小段,備用。
  • 2.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑末、蒜末爆香,放入絞肉炒散,炒至顏色變白。
  • 3.在作法2的鍋中續放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分鐘,再加入所有調味料拌炒入味即可。
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