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食譜:菠菜豆腐湯

  • 【做 法】
  • 1.菠菜洗淨切條狀,嫩豆腐切條備用。
  • 2.取一湯鍋,加入高湯、嫩豆腐,煮開後加入菠菜,煮約1分鐘後加入調味料、油蔥酥。
  • 3.湯滾沸時打入蛋花,起鍋前灑上蔥花即可。
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