食譜:普羅旺斯白豆彩蔬鍋:www.ytower.com.tw

食譜:普羅旺斯白豆彩蔬鍋

  • 【做 法】
  • 1.白豆泡冷水約3小時備用。
  • 2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切丁;蕃茄、西芹、高麗菜、綠櫛瓜、綠花椰菜洗淨切丁,備用。
  • 3.江作法1及作法2的所有材料加少許油炒香、炒軟。
  • 4.加入綜合蔬菜高湯及所有調味料燉煮20分鐘即可。
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