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食譜:芝麻薄片餅乾

  • 【做 法】
  • 1.低筋麵粉與糖粉一起過篩,將蛋白與奶油一併加入粉類中,用打蛋器將材料拌勻,再將芝麻放入麵糊中拌勻。
  • 2.先將麵糊冷藏鬆弛30分鐘。
  • 3.烤盤先撲上不沾布,用湯匙將麵糊放上不沾布上,用180度烘烤10分鐘即可。
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