食譜:芝麻糊(2):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.黑芝麻與2杯水加入調理機中，使用程式3，快速將芝麻打成濃稠泥狀。
  • 2.打好的芝麻泥加入鍋中，與剩下2杯水一併煮，煮到水滾轉小火，再加入糖、奶油。
  • 3.再來米粉用少許水調勻，加入芝麻糊中，均勻拌開。
  • 4.最後加入奶水，續煮到滾即可關火。
點心 .種子核果類 .中式料理 .葷食
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