食譜:堅果穀麥棒:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• A.大燕麥片 120公克
• 紅藜 20公克
• 玉米脆片 20公克
• 熟黑芝麻 5公克
• 熟白芝麻 5公克
• 綜合堅果 200公克
• 綜合果乾 100公克
• B.蜂蜜 100公克
• 橄欖油 30公克
• 二砂糖 25公克
• 海鹽 2公克

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  【做　法】
• 1.綜合堅果放入烤箱中，以170℃烤香，取出放置冷卻，切成碎丁；綜合果乾皆切小丁。
  
• 2.紅藜放入乾鍋（鍋充分燒熱）爆香，備用。
  
• 3.材料B混合拌勻。
  
• 4.取一容器，放入所有材料A和作法3的材料混合拌勻。
  
• 5.取一烤盤，鋪上烘焙紙，倒入作法4的材料表面抹平，再平均壓平。
  
• 6.作法5放入已預熱烤箱，以上、下火160℃烤約30∼35分鐘，烤至金黃上色，取出放置冷卻，平均切成塊即可。

• 【備　註】
• 如果想讓口感更酥脆，切塊後可再放回烤箱略烤至香酥。

上線日期:10/9/2019