食譜:甜玉米炊飯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.白米洗淨，泡水15分鐘；蘆筍稍微汆燙一下，放入冷水中冷卻後切小丁，備用。
  • 2.熱鍋，乾鍋放入玉米粒乾炒至顏色變深，放入含鹽奶油，熄火拌勻備用。
  • 3.將作法1的白米瀝乾後放入電鍋內鍋中，加入2杯水，放入作法2的玉米粒。
  • 4.將作法3放入電鍋中，外鍋放入1杯水，煮至開關跳起，將飯稍微翻勻，放入蘆筍丁，再燜10分鐘即可。
飯食 .種子核果類 .中式料理 .葷食
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