食譜:堅果青醬:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.松子及腰果用小火炒至金黃色備用。
  • 2.將1/3的九層塔葉與蒜仁、橄欖油放入果汁機杯中，蓋上杯蓋。
  • 3.按瞬轉鍵一按一放慢慢將葉片打碎後再少量將葉片慢慢加入，較易打碎。
  • 4.加完九層塔葉後再將松子、腰果、黑胡椒粉、鹽、細砂糖一起加入，轉快速打成泥狀取出即可。
配料 .種子核果類 .西式料理 .素食
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