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食譜:傳統石鍋拌飯

  • 【做 法】
  • 1.取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
  • 2.將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。
  • 3.最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。
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