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食譜:鮮菇蔬燴飯

  • 【做 法】
  • 1.將所有菇類洗淨,切成適當形狀,放入鍋中加入素高湯熬煮。
  • 2.紅蘿蔔切成水花片,紅辣椒切成菱形片一起放入做法1中煮熟。
  • 3.待所有材料軟化後,以適量鹽調味,加入太白粉水與香油勾芡,淋在熱白飯上即可。
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