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食譜:野菇暖沙拉

  • 【做 法】
  • 1.鮮香菇、鮑魚菇、洋菇洗淨,切成塊狀備用。
  • 2.熱一平底鍋,放入橄欖油,將大蒜碎爆香。
  • 3.將作法1的材料,依序放入作法2中拌炒至香味溢出,淋上義大利陳年醋汁拌炒均勻,最後加入香菜碎即可盛盤。
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