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食譜:美白蕃茄鍋
  • 【調 味 料】
  • 2小匙
  • 雞粉 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.蓮子、薏仁洗淨,泡冷水約3小時備用。
  • 2.蕃茄洗淨切瓣;蘆筍洗淨削除粗皮;秀珍菇洗淨剝散,備用。
  • 3.將牛奶和高湯以3:1比例加入鍋中即成蕃茄牛奶湯底備用。
  • 4.將所有食材放入鍋中加入作法3的蕃茄牛奶高湯、所有調味料,燉煮15分鐘即可。
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