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食譜:雪梨銀耳甜湯

  • 【做 法】
  • 1.銀耳泡水20分鐘後剝小塊;雪梨去皮切丁;枸杞洗淨瀝乾。
  • 2.將作法1的銀耳塊、雪梨丁、枸杞放入燜燒罐中。
  • 3.加入開水至八分滿,預熱30秒後將水倒出。
  • 4.再加入開水至九分滿後蓋緊蓋子,燜60分鐘後,倒入碗中加入二砂糖即可。
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