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食譜:玉米飯糰

  • 【做 法】
  • 1.將玉米粒的水份完全瀝乾。
  • 2.將飯鋪平,依序放上魚鬆、蘿蔔乾、玉米粒、油條後捏成型即可。
  • 【備 註】
  • 捏製飯糰時,水份、油脂的份量太多不易成型,玉米粒水份尤多,可以將玉米粒置放於網狀漏勺中,瀝乾水份後再使用。
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