食譜:鹹魚飯糰:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.鹹魚切除掉頭、尾及中間的大骨後，再切成片狀備用。
  • 2.熱一鍋，放入少許的油於鍋中後，再放入鹹魚片以中火煎約8分鐘，至鹹魚的兩面呈現出香酥狀後即可取出。
  • 3.將1碗的燕麥混搭飯平舖在棉花布袋上面後，再放入1片鹹魚、蘿蔔乾，最後包捲捏製成橢圓型飯糰即可。
飯食 .米食及米類製品 .中式料理 .葷食 .台灣人最愛的飯糰
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