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食譜:古早味牛奶餅乾

  • 【做　法】
  • 1.將材料A所有材料一起混合均勻，過篩備用。
  • 2.在作法1中續加入材料B所有材料，慢慢攪拌成糰，再以延壓機壓至厚度約0.2~0.3公分的餅皮。
  • 3.將作法2的餅皮用竹籤表面戳洞後，再以菊花模壓出形狀，排入烤盤中。
  • 4.將作法3的烤盤放入爐溫上火200℃，下火180℃，烘烤約15分鐘後，取出刷上溶化的酥油，表面再灑上糖粉或是少許鹽。
點心 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食 .轟動網路的超人氣點心
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