食譜:炸土司:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.最好先冷凍過會比較好切，再把土司硬邊切除，再把土司切成小塊狀
  • 2.在調理盆中把兩顆蛋打散再加入兩倍蛋液的牛奶攪拌均勻，再把土司丟入盆中，大約泡1~2分鐘
  • 3.再來準備熱油鍋大約150度，把盆中的土司用杓子過濾倒出瀝乾一下倒入鍋子中炸，不要用手或筷子夾出，大約炸到表皮為焦黃即可撈起
  • 4.再準備花生粉，要趁熱沾上花生粉，再把炸過的土司沾上,這樣就完成炸土司
點心 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .葷食
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