:韓國麻薯麵包:www.ytower.com.tw
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韓國麻薯麵包
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韓國麵包預拌粉
200g
高筋麵粉
30g
奶粉
10g
奶油
50g
蛋
1個
水
100g
黑芝麻
5g
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1.將所有預拌粉、麵粉、奶粉混合過篩。
2.水、蛋加入粉中拌勻,再加入融化的奶油與芝麻拌勻成糰。
3.麵糰用膠模封好鬆弛5-10分鐘。
4.麵糰滾成長條狀,分切成12份,滾圓之後放入烤盤,用下火220度/上火230度,或上下火都230度,烘烤10分鐘即可。
點心
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麵食及麵粉類製品
.
韓式料理
.
葷食
.
麵包
Wu:
8/16/2013
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