食譜:火腿起士鬆餅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料A中的低筋麵粉和泡打粉過篩後，與其餘材料拌勻。
  • 2.將材料B的所有材料拌勻後，徐徐加入作法1中拌勻。
  • 3.再加入融化奶油拌勻，靜置30分鐘以上。
  • 4.將土司火腿片切丁和乳酪絲放入作法3的麵糊中拌勻。
  • 5.鬆餅機預熱後，倒入適量的麵糊，加熱至表面的氣泡開始破裂後，蓋上蓋子，烤焙至熟即可。
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