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食譜:油豆腐荸薺餃子餡

  • 【做 法】
  • 1. 將荸薺洗淨並切成末狀,將汁瀝乾;油豆腐切細丁;芹菜連葉切成細末備用。
  • 2. 將荸薺末、油豆腐細丁、芹菜末與調味料一起放入容器內攪拌均勻即可。
  • 【備 註】
  • 葉含有豐富的維生素,建議讀者在料理芹菜時能連葉一起料理,營養價值會更高。本食譜為15粒水餃份量。
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