:水果髮絲麵:www.ytower.com.tw
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水果髮絲麵
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奇異果
1顆
蘋果
1/2個
哈密瓜
1/4個
紅蘿蔔
100g
生菜
60克
義大利細麵
100g
葡萄乾
1大匙
美乃滋
200g
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1.將奇異果、蘋果、哈密瓜洗淨削皮,切丁備用。
2.紅蘿蔔洗淨削皮,入滾水煮3分鐘後撈起切丁備用;生菜洗淨切絲,瀝乾水分備用。
3.將義大利麵煮熟撈出,放入冰水中待涼瀝乾備用。
4.將作法1~3的所有材料以及葡萄乾、美乃滋一起攪拌均勻即可裝盤食用。
麵食
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麵食及麵粉類製品
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西式料理
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葷食
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清爽風味義大利麵
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快樂廚房雜誌第31期
Wu:
1/1/2006
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