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食譜:艾窩窩

  • 【做 法】
  • (1)圓糯米以2又1/2杯水蒸熟降溫至不燙手之後略壓揉成半米粒狀。
  • (2)餡料以熟花生油拌勻成麻仁餡。
  • (3)取一小團糯米壓平包入餡揉成圓球裹上熟粉,中間塞入1粒紅棗即成。
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