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食譜:馬來發糕

  • 【做 法】
  • (1)將麵粉、在來米粉與泡打粉過篩備用。
  • (2)蛋白打發,再加糖打勻,打至蛋白硬挺。
  • (3)最後將蛋黃與奶水加入輕輕拌勻,即可分裝入小容器中,大火蒸10分鐘即可。
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