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綠茶包子

食譜:綠茶包子

【材　料】
中筋麵粉 300公克
綠茶粉 15公克
細砂糖 40公克
酵母粉 5公克
泡打粉 1公克
沙拉油 20公克
溫水 160公克
餡料：
豆沙 300公克

【做　法】
(1)酵母粉與溫水調勻溶解後，與其它拌好的材料混合揉勻成麵糰。
(2)將麵糰搓長均分為30等份，壓扁包入豆沙餡，放置30分鐘待發，再入蒸籠以大火蒸6分鐘即可。

點心 .中式點心 .日式料理 .素食 .地方小吃

上線日期:1/1/2006

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