食譜:酸菜年糕卷:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • (1)油條切吋段，一邊切開備用。
  • (2)將年糕切成細長條吋段，酸菜洗淨後切成細絲狀備用。
  • (3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中，所有材料依序做好備用。
  • (4)將酥漿材料一起拌勻，作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。
點心 .中式點心 .中式料理 .素食
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