食譜:綠豆沙包:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 發麵麵糰 150公克
• 綠豆沙餡 100公克

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  【做　法】
• 1.取發麵麵糰每個30公克橄成圓麵皮，在每張圓麵皮中包入20公克的綠豆沙餡。
  
  
• 2.將作法1.的綠豆沙包放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約10∼12分鐘即可。

• 【備　註】
• 綠豆沙可一般烘焙材料行買市售的即可。或也可在綠豆沙中加入抹茶粉揉勻，就能變化出滋味香甜的抹茶餡了。

上線日期:1/1/2006