食譜:涼拌餛飩皮:www.ytower.com.tw

食譜:涼拌餛飩皮

  • 【做 法】
  • (1)將餛飩皮切成寬約1公分的長條狀,用熱水煮熟,撈起後再沖冷水,瀝乾水份備用。
  • (2)將小黃瓜、蕃茄洗淨,切片備用。將柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末,然後再壓汁備用。
  • (3)把調味料及柳丁汁拌勻,即為醬料。
  • (4)將餛飩皮、小黃瓜片、蕃茄片及醬料輕輕拌勻,最後撒上柳丁皮末,即可食用。
上線日期: