食譜:鳳梨凍飲:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1鳳梨去皮後果肉切丁備用。
  • 2.取100cc鳳梨汁以小火加熱至80度時，加入果凍粉拌勻，倒入果凍模後冷藏，待凝固時將鳳梨果凍切丁備用。
  • 3.將作法1的鳳梨丁、100cc鳳梨汁及少許冰塊一起放入果汁機中攪打至細砂狀後，放入作法3的鳳梨果凍丁及鳳梨丁(份量外)稍加攪拌即可。
飲料 .飲料類 .其他料理 .素食 .無咖啡因涼飲
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