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食譜:冰薄荷奶茶

  • 【做 法】
  • 1.取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中,待冰塊融解後先將茶包緩緩從杯緣放入,蓋上杯蓋燜約4分鐘後再取出茶包。
  • 2.在作法1中加入液態奶精和白砂糖調味後,再放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
  • 3.將冰塊裝入雪克杯中達1/2的份量,再倒入薄荷果露和作法2後,蓋上杯蓋,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
  • 4.先打開上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開過濾蓋,並倒入適量的冰塊於杯中即可。
  • 【備 註】
  • *所謂的青茶,就是我們平日於市面上可隨意購得的烏龍茶。
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