:腐乳沾醬:www.ytower.com.tw
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腐乳沾醬
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豆腐乳
15公克
美奶滋
20公克
番茄醬
20公克
辣椒醬
5公克
檸檬汁
10公克
薑
10公克
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1.將豆腐乳與美奶滋放入調理中,拌打均勻成泥狀。
2.再加入番茄醬、辣椒醬、檸檬汁、薑繼續拌勻成細緻的醬汁即可。
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也可以選擇辣味的豆腐乳,這樣辣椒醬的份量就可以斟酌減少,此外豆腐乳的鹹味已經足夠,千萬別再加鹽,以免過鹹。
配料
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醬料
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中式料理
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素食
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10款必學輕食沾醬
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快樂廚房雜誌第110期
Wu:
10/9/2019
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