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食譜:蒜蓉醬(1)

  • 【做 法】
  • 1.取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。
  • 2.熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀盛碗。
  • 3.辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。
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